Rawon Spaghetti, Fusion Food Ciamik Ala The Sunan Hotel Solo

Siapa yang tak penasaran dengan Rawon Spaghetti? Perpaduan antara kuliner Indonesia dan Western itu kini hadir sebagai menu andalan di The Sunan Hotel Solo. Peluncuran menu unik ini berlangsung pada Kamis, 5 Maret 2015 di Narendra Indo Asia Dining pada 12.00 wib.

Inovasi baru ini tentu menggelitik para foodie untuk datang dan mencicipi Rawon Spaghetti. Bagaimana tidak? Pasta asal Negara Italia itu dimasak dengan kematangan yang pas dan disiram dengan daging rawon. Tekstur dagingnya pun lembut, dibuat mirip dengan Bolognese agar tidak kehilangan sisi western. Tentunya, hidangan ini tidak akan menjadi special tanpa adanya kuah Rawon. Semangkuk kuah rawon yang pekat dan kuat akan rempah-rempah itu siap disiram diatas spaghetti.

Peluncuran menu baru ini disemarakkan dengan kolaborasi Monique Gracia, designer muda kota Solo. Monique berhasil merepresentasikan Rawon Spaghetti ke dalam busana ready-to -wear rancangannya. Penggunaan warm colour, yaitu dark brown dan soft yellow memiliki arti tersendiri. Spaghetti yang berwarna kuning keemasan itu dijadikan warna dasar busana yang ia tampilkan. Sedangkan ikat pinggang yang berwarna dark brown itu merupakan penggambaran dari kuah Rawon yang kental. Tidak lupa, Monique menambahkan aksesoris dan sepatu yang unik untuk mempercantik karyanya.

Untuk para foodie yang tertarik mencicipi menu ini, tidak perlu khawatir, The Sunan Hotel Solo membanderol harga Rawon Spaghetti sebesar Rp 60.000,- per porsi. Nggak mahal kan untuk menu seunik ini? So, tunggu apalagi, Rawon Spaghetti siap mengahajar lidah anda.