SHARE
Klaapertart-at-The-Sunan-Hotel-Solo

Sekarang tak harus jauh-jauh datang ke Menado untuk menikmati sajian kue ini. Di Solo klappertart bisa dijumpai di lobby The Sunan Hotel Solo mulai pkl 07.00 – 23.00 wib di gerai Royal Delicetessen. Enam Varian rasa klappertart seperti coklat, durian, nangka, keju, tape serta rasa yang original akan menjadi kudapan yang menggoyang selera.

Klaapertart sangat dikenal di kota Menado, dan merupakan kue khas dari negeri Belanda. Metode pembuatannya pun cukup sederhana dengan bahan baku kelapa muda yang diiris tipis dan direbus. Bahan lainnya menggunakan mentega, susu, gula pasir, tepung terigu dan telur yang kemudian dicampur menjadi satu adonan. Setelah dikocok hingga mengembang, irisan kelapa muda kemudian dimasukkan kedalam adonan berbahan gula dan putih telur yang menggunakan mesin hingga berbentuk busa putih. Adonan ini kemudian digunakan sebagai lapisan atas klaapertart yang disiapkan dalam sebuah cup yang telah tersedia. Potongan biji kenari, kismis hingga keju ditaburkan diatasnya lalu dipanggang dalam oven sampai setengah jam.

Dengan tekstur yang lembut, klaapertart langsung meleleh begitu masuk mulut. Ada nuansa rasa manis dan kenyal dari potongan kelapa muda. Bertambah nikmat karena disantap dalam keadaan dingin dari lemari pendingin. Di The Sunan Hotel Solo harga yang ditawarkan adalah Rp. 20.000,- net per cup.

Klaapertart cake dapat dinikmati secara langsung sebagai makanan penutup atau sebagai hantaran oleh-oleh bagi kolega maupun keluarga.

3 COMMENTS

  1. Semoga dengan berkembangnya kreatifitas dan inovasi dari The Sunan Hotel Solo melalui resep dan racikan original olahan nusantara dapat menambah ciri khas kuliner di The Sunan Hotel Solo serta meningkatkan kualitas dan ketenaran The Sunan Hotel Solo.

  2. Makanan ini khas dari Manado. Sekarang masyarakat Solo bisa lebih mudah menemukan dan menikmati makanan ini di Sunan Hotel Solo. Semoga pengunjung puas akan hidangan ini dan sukses selalu untuk The Sunan Hotel Solo.

  3. Sukses terus untuk The Sunan Hotel dengan menu makanan penutup terbarunya. Semoga dapat terus memberikan menu – menu baru lainnya dengan inovasi makanan di The Sunan Hotel.

Leave a Reply to Novela Ayu D. Cancel reply